tartes

Tarte aux quetsches

Tarte réalisée de façon traditionnelle avec sa pâte levée et ses quetsches dénoyautées rangées de façon harmonieuse. Servi avec une boule de sorbet au Marc d’Alsace Gewurztraminer et de crème anglaise vanille.

Tarte poires myrtilles

fond de tarte garnie de crème d'amande , poires caramélisées et myrtilles

tarte aux pêches et son crumble

tarte aux pêches pochées et son crumble sur un lit de compotée de fraise-rhubarbe

tarte chocolat-passion

tarte sablée aux noisettes et "Nutella" garni ganache chocolat passion

tarte au chuque de man

tarte au chuque de man ,spécialité du nord de la France

tarte tatin

tarte aux pommes caramélisées au sucre et au beurre recouverte de pâte brisée et servie renversée sur un plat accompagnée de crème fraiche normande

tartes Myrtilles sauvages bio

Myrtilles sauvages bio posées sur une crème de noisette .Le tout en une tarte délicieuse lustrée de nappage blond

Tartelettes ananas, crème brûlée coco

Délicieuse tartelette aux accents exotiques pleine de fraîcheur

Tartelette croustillante chocolat passion

Tartelette croustillante au cœur fondant chocolat passion, coulis d’abricot au miel

Tarte kiwi, fruits rouges.

Tartelette fruits rouges

Sur un délicieux palet breton, crème fouettée mascarpone-pistache, framboises, fraises y sont déposés harmonieusement. Le tout décoré d’éclats de pistache