tartes

Tarte réalisée de façon traditionnelle avec sa pâte levée et ses quetsches dénoyautées rangées de façon harmonieuse. Servi avec une boule de sorbet au Marc d’Alsace Gewurztraminer et de crème anglaise vanille.

fond de tarte garnie de crème d'amande , poires caramélisées et myrtilles

tarte aux pêches pochées et son crumble sur un lit de compotée de fraise-rhubarbe

tarte sablée aux noisettes et "Nutella" garni ganache chocolat passion

tarte au chuque de man ,spécialité du nord de la France

tarte aux pommes caramélisées au sucre et au beurre recouverte de pâte brisée et servie renversée sur un plat accompagnée de crème fraiche normande

Myrtilles sauvages bio posées sur une crème de noisette .Le tout en une tarte délicieuse lustrée de nappage blond

Délicieuse tartelette aux accents exotiques pleine de fraîcheur

Tartelette croustillante au cœur fondant chocolat passion, coulis d’abricot au miel

Sur un délicieux palet breton, crème fouettée mascarpone-pistache, framboises, fraises y sont déposés harmonieusement. Le tout décoré d’éclats de pistache