Les entrées
Retrouvez une sélection de recettes d'entrées pour tous les goûts : froides , chaudes sans oublier les terrines et les potages
Catégories
retrouvez une liste d' Entrée froide : recettes fraîches et légères pour toutes les occasions
Une sélection de recettes sur les entrées chaudes pour des repas simples ou festifs comme une tarte boulangère basquaise , des briochettes de Ris de Veau et rognon de veau aux girolles des œufs cocottes au camembert …………
Retrouvez la suite de recettes sur les entrées chaudes pour des repas simples ou festifs comme des profiteroles d' escargots à l' andouille de Vire ,une tourte de canard et son chutney abricot -pêche
Terrines 12
Découvrez de savoureuses de terrines de la mer, de viandes ou de légumes qui se dégustent aussi bien en entrée qu'en apéritif.
Potages 15
Jouer avec les légumes de saison dans une sélection de soupes, potages, veloutés à cuisiner pour un plaisir gourmand.
Découvrez les meilleures recettes fromagères et gourmandes pour vous régaler à l’apéritif, en entrée, en plat... et même en dessert même au dessert : raclette, gratin, tartiflette, fondue, quiche..
Le tourteau de Bretagne en croûte de sarrasin
Une délicieuse recette iodée aux saveurs bretonnes à base de chair de tourteau, légumes croquants. Le tout lié avec une mayonnaise au citron vert, accompagné de croûtes craquantes au sarrasin.
Le Poulet croustillant aux légumes croquants.
Aiguillettes de volaille croustillantes posées sur une salade pleine de fraicheur printanière assaisonnée d’une sauce froide crémeuse et accompagnées d’une portion de focaccia toastée.